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2010年7月 1日 (木)

幻のお米、徳ばん(らぶらぶ徳島)

みなさん「徳ばん」というお米の品種をご存知でしょうか?

先週の放送で、上田リポーターがこの幻のお米といわれる
「徳ばん」を紹介しました。

このお米、昭和初期以降は作るのが難しいのと、一度に
多く作れないということで、次第に作る人がいなくなったそうです。
しかし、味は絶品、今もお年寄りの方はこの「徳ばん」の味を
忘れられない方がたくさんいるそう。
そこで、この「徳ばん」を復活させたのが、那賀川町の
新居さんご夫妻です。
昔と同じように丁寧に手植えしています。

我々スタッフもおにぎりを頂きました。
感想は、「!!!」。
放送の中でも上田リポーターが言ってましたが
「これは、お米だけですか・・?」というほどの甘さ。
お米好きの人のためのお米と新居さんが言うのもわかります。
何杯でも食べられます!

みなさんぜひ一度、“お米の味”を楽しんでみて下さい。

なかがわ野菊の里 0120-838-841

Dsc_0032
▲どれが上田リポーターでしょう?

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